"Sushitillverkning är inte bara en konstform, det är en omedelbar teater. I en uppvisning av gamla tekniker förbereder våra kockar varje maträtt framför dig med precision och känslor. Våra erfarna sushikockar väljer allt, så bara de allra bästa slutar upp på din tallrik. En intim sushiupplevelse, som blandar modern och gammal teknik, där varje detalj övervägs, Tokai sushi är platsen för voyeuristisk kockövervakning.
